生活の知恵

生活の知恵

酢昆布のすすめ/仕込みは超簡単なのに食物繊維とビタミンやミネラルをしっかり摂れ味も一級品の発酵系常備菜

生活の知恵

40時間の停電/社会との縁があっけなく切れる瞬間/書斎の扇風機を愛しい存在にさせた台風6号体験

生活の知恵

ベジマイト大好き/オーストラリア滞在時にホストファミリーの教えてくれた病みつきになる個性的な味のイースト発酵食品

奇蹟を起こそう

よどむ気は病む/とどこおったエネルギーはくちるしかなくなる/健康や幸福へのチャンスは自分でつくりだそう

生活の知恵

小さなキッチンと電気ケトル/8年ぶりに新調した調理家電はこれまでとまったく同じ製品/古い製品の積み重ねた経験値のゆたかさ

生活の知恵

冬のホット青汁/鼻腔をくすぐる大麦若葉の香りが冷えて緊張した身体をなごませる/理屈より感覚の大切さを知ったできごととは

生活の知恵

猫と乳酸菌/腸の短い彼らだからこそ腸内環境が健康を左右する/今年17歳を迎えた老猫の大きな変化とは

生活の知恵

スパイスの役割/辛さは二の次/5000年の歴史を持つ食欲に火をつける料理の名脇役

ホンモノの健康探訪

塩浴のすすめ/飽和濃度の塩水と人体との相性のよさは自然界の折り紙つき/肌は排泄器官である

生活の知恵

スマートウォッチを楽しむ/一般的な腕時計にはない数々の機能のもたらした自身の身体状態に興味津々の日々

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