日本ではかつて養蚕が盛んだったこともあり、野生化した桑の木を日本中でみかけます。
ここ沖縄も例外ではなく、僕のお気に入りの散歩道も、季節になると落ちた桑の実で路面が赤くなるほど。
僕の幼少期は、桑の実をはじめとする野生のおやつがたくさんあって、なかでも甘酸っぱい桑の実は大好きでしたが、シャツが真っ赤に汚れるので、洗濯が大変だからと母親は嫌っていました。
成人してからは桑酒を作るようになり、こちらはシャツを汚す心配もないので、堂々と楽しめました。
ですが、エンジニアとして一人前になると、全国へ出張する日々になってしまい、桑酒とも縁がなくなりましたが、最近気が付くと、僕の家の庭に野生の桑が自生し、桑の実を実らせていたのです。
僕は飲酒を卒業したので、もう桑酒を仕込むことは、きっとないでしょう。
少し残念です🥲
